花崗岩的形成— 埋在岩漿底下慢慢冷卻的岩石

花崗岩屬於「火成岩」家族裡面的「深層岩」。「火成岩」泛指所有因火山活動而產生的岩石。其中的形成方式大致分為兩類，一類是因為火山岩漿噴發到地面而形成的「噴出岩」，這類岩石在岩漿噴發的過程中接觸到水氣，因而瞬間冷卻，導致礦物的顆粒非常小，甚至連肉眼也無法辨認；另外一類則是埋在火山岩漿底下經過長年累月而默默冷卻的「深層岩」，深層岩有較長的冷卻及結晶時間，因此它們的礦物顆粒相對大顆且完整。¹

花崗岩的特色— 力與美並存的上好石材

花崗岩的莫式硬度為7(最高的是鑽石，其硬度為10)，其礦物組成分為石英、長石和雲母，相較於大理石(3.5)足足超出一倍。因此花崗岩具有高強度的抗風化、耐腐蝕、耐磨損的性能。²

花崗岩秉持著深層岩的特性，擁有大顆且明顯的顆粒，也就是我們所看到的美麗天然花紋。其組成成分的差異形成了不同的顏色，若含石英、白雲母則為淺淡的白色，含正長石呈粉紅色或肉紅色，上面佈滿黑色小點者為黑雲母。

由於花崗岩在力與美的方面皆表現得相當出色，被稱為「岩石之王」，得到各國的喜愛，廣泛的應用在建築上，從屋頂到地板無所不在。

值得一提，台灣本島並沒有花崗岩，唯獨金門有產出花崗岩。因此台灣大部分的花崗岩石材都是境外輸入的，其中更是以大陸和金門為主要的供應來源。

岩石學中的花崗岩VS 商業花崗岩

從地質學或岩石學的角度來看，判別花崗岩是有一套標準的，所謂「真正」的花崗岩，其淺色礦物中的石英含量必須在20%-60%之間，並且長石含量不低於35%的鹼長石和不超過65%的斜長石。除了這項要求外，在黑色礦物的部分，數量及比例則沒有任何限制，如黑雲母、角閃石和輝石。³

因為這樣的規定，學術上的花崗岩把輝長石、花崗閃長石、斜長石、安山岩、輝石岩、正長岩、片麻岩和片岩排除在外。而上述提到的這些石材在業界其實都廣泛稱作「花崗岩」。原因是台灣石材市場習慣把大部分的火成岩類都稱為花崗石，以致與岩石學上的科學命名差異頗大。不僅如此，石材業者們通常都會自行命名，造成一種石材有好幾個商業名稱，例如：印度大花、印度粗花及挪威黑珍珠、烏珍珠均同屬相同的石材。

但隨著國家經濟部礦務局推出的簡化分類方法，現在很多的石材一次廠和二次廠也開始以色系分類花崗岩，讓「花崗岩」有了更統一的區分方式。色系分類分為七種。例如：巴西帝王紅屬深紅色系列、中國福建的粉花崗屬淺紅色系列、韓國的家平細花屬灰白系列、印度的黑金石屬黑色系列、澳洲的綠翡翠屬綠色系列、芬蘭的菊花崗屬棕色系及其他色系。⁴

花崗岩小百科— 色彩豐富的花崗岩

在台灣，我們較常接觸到棕色系及灰白色系的花崗岩，而這次小編特別從世界各地搜羅了6種不同色調且顏色較鮮艷的花崗岩！讓我們一起開開眼界吧~